記者李鴻典/台北報導

天高氣爽又到了品蟹的時節,隻隻蟹膏肥美使人垂涎指出,是愛好海鮮、蝦蟹類等的老饕秋季美食清單的首選。創業家兄弟按照過往觀察,往年秋蟹季約在9月閣下最先,而本年由於閏年原因,秋蟹時節足足較去年晚了一個月,到10月才正式進入岑嶺。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供應

秋季恰是嚐蟹的季候,爆漿蟹膏,老是能令人食指大動,好吃宅配網根據發賣數據指出,大閘蟹成為近期的熱搜樞紐字,近一個月的搜索量較前一月份的大幅成長近3倍,綜觀本年大閘蟹整體原產地比例,陸產的大閘蟹佔整體品項數約6成,由於產量較大的原因,價格上也較台灣蟹平均一隻廉價20-50元不等。在價錢方面,本年價錢與客歲差別不大,根據螃蟹巨細,每隻重量從3兩至6兩都有,主要價錢區間落在250元至600元不等。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供應

透過更深切的闡明消費者采辦大閘蟹的遴選愛好,好吃宅配網暗示,由於死蟹、不新鮮或品質欠好的螃蟹會產生對人體有害的毒素,是以在民眾對螃蟹的採買上,品質比價錢更為主要,固然陸蟹在價錢上略勝台灣蟹一些,但台灣當地出產的大閘蟹還是消費者的買蟹首選,大閘蟹專區中的熱銷榜前3名也皆為產自台灣之大閘蟹。

像是冠軍熱銷第的「正宗台灣鮮活大閘蟹5兩」每隻大閘蟹個頭足5兩,蟹肉細嫩鮮香,蟹膏濃烈,並經由過程SGS磨練,給消費者最健康衛生的品質包管,十月初單週銷量就跨越了1500隻。

以大閘蟹的重量而言,大閘蟹以蟹膏香濃著名,越大隻的螃蟹蟹膏越肥美,是以5兩重的大閘蟹為多數消費者首要購置的尺寸,第二名的「台灣產尚青6星級大閘蟹」訴求自然水源養殖,健康無毒,並經由過程SGS檢驗,給消費者最健康衛生的品質包管,選購5兩螃蟹的消費者,佔所有尺寸比例跨越70%,10月正式進入螃蟹旺季,單週銷量較前月同期比擬,暴增跨越3倍。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供應

跟著中秋烤肉與秋蟹季到來,鮮蝦肥蟹是不少酷愛海鮮的饕客不克不及錯過的極品厚味,但大啖螃蟹、鮮蝦時,單靠牙齒撕咬吃不乾淨是很多民眾心中的困擾,同為創業家兄弟旗下平台松果購物也稀奇視察到,近期在秋蟹整體品項與買氣雙雙提升下,近1個月廚用小對象整體銷量成長了近5成,品項數也較客歲同期成長了近8成,個中又以海鮮品類的廚用小對象成長尤為明顯。

像是「多功能吃螃蟹對象三件套套裝」蟹鉗堅韌耐用,加厚鋅合金材質,防滑夾槽咬合,搭配不鏽鋼蟹針,深切挑動蟹肉,輕鬆取蟹,除了吃蟹之外,還可以夾核桃,10月初甫一上架,就登上廚用小對象種別的熱銷榜前5名。另外一款商品「快狠準剝蝦神器」,主打輕輕一壓,2秒除蝦殼不是夢,處置蝦摒擋便利又省力。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供給

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文章來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=304560&ProjectID=55

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